agosto 08, 2013

Cachorro quente criativo

Vai ter família reunida no fim de semana? Então vai ter crianças pra todo lado... que tal um lanchinho super divertido e fácil? RECEITA AQUI.

Ingredientes - RECHEIO
2 batatas médias cozidas e amassadas
meia xícara (chá) de margarina
1 colher (sopa) de ketchup HELLMANN'S
2 colheres (sopa) de queijo ralado

MONTAGEM
5 pães de hot dog
1 berinjela grande
5 salsichas aferventadas e cortadas ao meio
5 azeitonas pretas sem caroços
2 colheres (chá) de margarina
ketchup HELLMANN'S

Modo de preparo - RECHEIO
1- Em uma tigela, misture as batatas amassadas, a margarina, o ketchup HELLMANN'S  e o queijo ralado até formar um purê. Reserve.

MONTAGEM
2- Corte os pães ao meio, no sentido do comprimento e reserve.
3- Corte a berinjela em 10 fatias e recorte-as no formato oval (5 cm de comprimento). Reserve.
4- Passe o purê nos dois lados de cada pão e coloque as salsichas cortadas ao meio, no sentido do comprimento. A salsicha deve ficar aproximadamente 1 cm para fora do pão, para imitar a língua do cachorrinho.
5- Faça 1 corte de cada lado na parte superior do pão e encaixe em cada um 1 fatia de berinjela para formar as orelhas.
6- Recorte as azeitonas no formato de olhos e cole-os com margarina, um de cada lado do pão.
7- Para fazer o nariz, coloque um pingo de ketchup HELLMANN'S .
8-Para fazer o rabo, recorte uma tira fina de berinjela e coloque-a na parte oposta à cabeça. Sirva a seguir.

Lindas ideias para a páscoa

A páscoa já passou mas fica a ideia para o ano que vem... Que tal surpreendermos os pimpolhos na cozinha? Porque nem tudo é ovo de chocolate, seja original, inspire-se em nossas ideias e deixe sua páscoa muito mais divertida e saborosa!!!

Simples detalhes que fazem toda a diferença...

Lindas ideias! Do blog Gente Miúda.

Lanchinho divertido para as crianças

Veja como alguns detalhes bem simples podem deixar o café da manhã das crianças bem mais apetitoso... Super criativo!!! Vamos copiar?
De volta à correria, e vamos que vamos! Daqui.

março 14, 2013

Cake Pops de Coelhinhos

Ai vai algumas idéias de cake pops para a páscoa... Link da receita aqui!!!

Essas orelhas das coelhinhas são feitas de chocolate!!


Esses ovinhos estão lindinhos demais!!


Receita aqui!!!

fevereiro 24, 2013

Cupcake com Ovinhos de Chocolate para a Páscoa

Para as crianças se deliciarem e para você também decorar a sua casa essa é uma idéia bem bacana para a Páscoa!!! Faça uma cobertura de buttercream com corante verde para os cupcakes e decore com ovinhos de chocolate, que você pode dar cor, misturando corante para chocolate em chocolate branco.

Receita de cupcake Aqui

Para fazer o buttercream, você vai precisar de:
1/3 xícara de manteiga, em temperatura ambiente
45 ml de leite
2/3 colher de chá de essência de baunilha
2 xícaras de açúcar de confeiteiro
gotas de corante
Misture a manteiga com metade do açúcar, o leite e a essência de baunilha, batendo até que fique cremoso, o que leva de 3 a 5 minutos. Acrescentando gradualmente o restante do açúcar e bata por mais 2 minutos, para que fique grosso. Se achar que ainda precisa engrossar, coloque mais açúcar. Por último, adicione algumas gotas de corante verde até que fique com o tom que quiser.

Ovinhos de chocolate
Uma tigela de vidro;
250 gramas de chocolate branco
50 gr de crocante
Corante de chocolate da cor que desejar
Uma forma de silicone para bombons com o formato de ovinhos;

Modo de preparo  
Pique todo o chocolate em pedaços pequenos na tigela de vidro e leve ao microondas por um minuto em potência média, tire do microondas e mexa bem. Leve o chocolate ao forno microondas por mais um minuto em potência média, retire do microondas e mexa novamente. Repita esse procedimento até que o chocolate esteja completamente derretido, com  uma temperatura quente, porém suportável no dorso da mão (se você tiver um termômetro culinário a temperatura é de 40 a 45 graus, veja recomendação do fabricante na embalagem).Misture o crocante, agora pegue a forma de ovinhos e com uma colher pequena encha todas as cavidades da forma, depois com o lado contrário da serra da faca limpe o excesso de chocolate da forma. Coloque a forma na geladeira e deixe lá até que o chocolate fique duro e solte sozinho do fundo da forma.

Salada de Frutas na Casquinha de Sorvete

Olá pessoal!!!

Esta receita é pra criançada, que não gosta de comer frutas ...Comer frutas é super saudável, então vamos inovar  na apresentação da salada para nossos pimpolhos!!! Fica uma sobremesa maravilhosa de super fácil de fazer!!!

Ingredientes
2 Bananas
2 Maçãs
1 Mamão médio
2 Laranjas
1 Melão
Outras frutas a gosto
Iogurte natural  o tanto que desejar

Modo de Preparo
Picar todas as frutas, e acrescente o iogurte, colocar nas casquinhas na hora de servir. 

fevereiro 15, 2013

Picolé de Frutas

Ai que calor... Nada como um picolé de frutas nesta hora!!! Leva só três minutos para se preparar e a criançada pode ajudar, vai ser uma delícia!!!


Ingredientes
Frutas de sua preferência
700 ml de suco (eu usei suco natural de acerola e laranja)
açúcar a gosto ou adoçante
palitos
forminhas de picolé

Modo de Preparo
Coloque as frutas picadas em cubinhos na picoleteira
Adicione o suco, usando funil
Leve ao freezer e quando ganhar consistência coloque os palitos
Deixe congelar
  
Tempo de preparo 03min + o tempo de congelamento
Rendimento 20 porções