Hot Dog de Forno

Final de semana... Dá aquela preguiça de cozinhar(rsrsrs). Então vim postar para vocêis este hot dog de forno super fácil e uma delícia!!!

Ingredientes da massa

4 ovos inteiros

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de óleo de girassol ou de milho

1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

1 colher (chá) de sal

1 xícara (chá) de amido de milho

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

½ xícara (chá) de salsa picadinha

Recheio de Salsicha:

2 colheres (sopa) de azeite

1 pimentão verde pequeno picadinho

1 cebola

3 tomates maduros

½kg de salsicha

orégano a gosto

Sal e pimenta do reino a gosto

200g de queijo provolone ralado

Modo de preparo Para a Massa:

Bata os 5 primeiros ingredientes no liquidificador e em seguida misture manualmente os demais ingredientes. 

Para o Recheio: Frite a cebola no óleo e junte a salsicha e o tomate. Refogue por 2 minutos e reserve.  

Montagem: Em uma forma untada com manteiga e enfarinhada, coloque uma camada da massa, outra de recheio e por cima o queijo, cubra com a massa e coloque para assar até que fique dourada.

Daqui

Carinhas de hambúrguer de Tambaqui

Receitinha para as criancinhas do Dicas pra Mamãe!

Carinhas de hambúrguer de tambaqui
Ingredientes

1 embalagem (300 g) de hambúrguer de tambaqui empanado

2 pães de hambúrguer cortados ao meio

4 colheres (sopa) de ketchup

4 fatias de queijo mussarela

Para decorar

1 cenoura grande ralada

4 ovinhos de codorna cozidos e cortados em rodelas

1 tomate cereja em rodelas

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 230 °C por 10 minutos. Retire os hambúrgueres ainda congelados da embalagem, disponha em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 30 minutos, virando-os na metade do tempo para que dourem por igual. Enquanto isso, espalhe 1 colher (sopa) de ketchup em cada metade de pão e coloque por cima 1 fatia de queijo. Quando faltar 3 minutos para o hambúrguer ficar pronto, leve os pães ao forno para que o queijo fique derretido, e o pão, levemente tostado. Retire do forno e monte o hambúrguer sobre o pão.Para decorarUse a cenoura para fazer o cabelo, faça os olhos e o nariz com os ovinhos de codorna e a boca com metade de 1 rodela de tomate cereja. Sirva com salada de alface, tomate cereja e cenoura ralada temperada a gosto.