outubro 04, 2012

Centopéia de Tomate

Oiiii pessoal!!!
A hora do lanche pode ser a hora mais feliz... e saudável! Seu pimpolho vai comer tudo sem reclamar!!!
Vai precisar:
Pão de forma
Presunto
Mussarela
Maionese
Tomate não muito grande
Pepino
Cebola
Pimentão vermelho
Palitos de madeiras(aqueles de churrasquinhos)
Palitos de dente

Modo de preparo
Corte os pão de forma, presunto e a mussarela com cortadores de bolos redondos ou se você não tiver corte com copo de alumínio.Passe a maionese mais passe pouca só para fixar o ingredientes no pão ai vai colocando no palito de churrasco para ir formando o corpo depois de formado coloque no tomate ai você vai fazer a cabeça o pepino vai fazer as antenas e as patinhas conforme a foto os olhinhos e a boca é feita de cebola a boca faça um corte no tomate conforme a boca e corte a cebola também conforme uma boca ai encaixe no tomate os olhinhos corte redondos e espete na metade do palito de dente e corte o pimentão redondinho bem pequenos e coloque na pontinha do palito de dente.
Agora está formada sua centopéia


Foto daqui

setembro 20, 2012

Bolo na Casquinha de Sorvete

Olha este bolo super criativo e gostosos também !!


O que vamos precisar:

15 casquinhas para sorvete
1 xícara (chá) de leite 
3 ovos 
3 colheres (sopa) de margarina 
2 xícaras (chá) de açúcar 
1 xícara (chá) de chocolate em pó 
2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
100g de nozes 
1 colher (sopa) de fermento em pó

Ganache:

250g de chocolate ao leite ou branco ou meio amargo 
250ml de creme de leite 

Modo de preparo

Massa: pegue 15 casquinhas para sorvete e enrole cada uma em um pedaço de papel manteiga (24 cm X 17 cm) formando um cone e prenda o papel com um pedaço de fita adesiva. OBS: Deixe sobrar papel manteiga para cima da casquinha para ser suporte do bolo. Reserve.No liquidificador coloque 1 xícara (chá) de leite, 3 ovos, 3 colheres (sopa) de margarina, 2 xícaras (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de chocolate em pó, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 100 g de nozes e 1 colher (sopa) de fermento e bata bem. (DICA: se quiser colorir a massa, não coloque chocolate em pó, mas gotas do corante alimentício que desejar)Despeje a massa (feita acima) dentro de cada casquinha enrolada com papel manteiga, preenchendo até ficar com 1 cm de massa para fora da cada casquinha.Em uma forma própria para assar cones coloque cada casquinha em cada cavidade em seguida leve para assar por aproximadamente 20 minutos, decore a gosto.

Ganache: derreta o chocolate e misture os demais ingredientes.

setembro 19, 2012

10 Receitas para fazer no Dia das Crianças

Oi gente!!
Vim relembrar 10 receitas deliciosas do nosso Blog, para vocês fazerem hoje no dia das Crianças, e saborearem com elas essas delicias!
  1. Cake pops de chocolate
  2. Bolo Colorido
  3. Bolo backyardigans
  4. Cupcake de brigadeiro
  5. Chocolé
  6. Rocambole com desenho
  7. Pavê de bis
  8. Bolo Picolé
  9. Bolo de marshmallow
  10. Batatas Smile
Aproveitem e saboreiem à vontade! Depois digam aqui como foi o dia das crianças e quais receitas vocês fizeram! 

setembro 18, 2012

Receita de pirulito para as crianças

Quem é que não gosta de Pirulito? As crianças se amarram...
O Dia das Crianças já vem aí e eu quero postar hoje uma receitinha para fazer pirulitos em casa... 
Ingredientes
2 xícaras de açúcar
1 xícara de karo - O que é karo?
1/2 colher de chá do corante de sua preferência

Vamos aprender a fazer?
Misture o açúcar e o karo com 1/2 xícara de água e leve ao fogo. Cozinhe, sem parar de mexer, até obter uma calda espessa. Deixe esfriar por alguns minutos. Acrescente o corante e misture bem.
Prepare os pirulitos: arrume os palitos deitados numa assadeira, deixando 5 cm de distância entre eles. Derrame 1 colher de sopa de calda sobre uma das pontas de cada palito. Deixe esfriar completamente.

Embrulhe os pirulitos em papel impermeável e guarde na geladeira. Se a calda endurecer antes de fazer os pirulitos, leve novamente ao fogo para derreter.

setembro 17, 2012

Hot Dog no Palito

Oi pessoal!!
Borá fazer um hot dog de uma forma diferente da tradicional??
É super gostoso, e fácil de fazer, é muito bom para fazer em festinhas de crianças  elas vão adorar!!!

Ingredientes
150 g de farinha de trigo (1 copo tipo americano)
150 g de fubá (1 copo tipo americano)
1 colher (sopa) de açúcar
3 colheres (chá) de fermento em pó
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (chá) de molho de pimenta
2 colheres (sopa) de mostarda
2 ovos
250 ml de leite (1 copo tipo americano)
60 ml de óleo (¼ copo tipo americano de óleo)
10 salsichas aferventadas e espetadas no palito de churrasco

Modo de preparo
Em uma tigela, coloque 150 g de farinha de trigo, 150 g de fubá, 1 colher (sopa) de açúcar, 3 colheres (chá) de fermento em pó e 1 colher (sobremesa) de sal e misture.
Coloque em uma outra tigela 1 colher (chá) de molho de pimenta, 2 colheres (sopa) de mostarda, 2 ovos, 250 ml de leite, 60 ml de óleo e misture bem. Adicione a mistura de farinhas (feita acima) e misture bem. Deixe esta massa descansar por 15 minutos.
Pegue cada espeto de salsicha, passe na massa (feita acima) e frite em óleo quente até dourar. Retire e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.

agosto 17, 2012

Recheio da Xícara Comestível

Oi gente!!

Algumas pessoas me perguntaram que recheio que dá para usar nesta linda xícara comestível, Já postei algumas receitas que dão pra rechear a xícara como este brigadeiro de colher, ou também vocês podem rechear com doce de leite ou qualquer recheio cremoso e consistente que conhecerem. Só não pode ser muito mole ou liquido demais porque dai ele vai umedecer a casquinha e vai desmanchar esta belezura, ok!
Fica a dica!


julho 03, 2012

Flores de rosquinha

Já imaginou um vaso de flores comestíveis? Pra dar de presente, pra lembrancinha de maternidade, aniversário... Estas flores são uma delícia, super baratinhas de fazer e não requerem altas habilidades para serem confeccionadas. Escolha as suas cores preferidas e crie seu vaso florido e açucarado!


Você vai precisar de:

  • Um vasinho, que pode ser de plástico, de cerâmica, de alumínio, etc.
  • Arames verdinhos
  • Um cortador do tamanho aproximado da rosquinha
  • Pasta americana pronta
  • Corante na cor desejada
  • Um pouco de geleia ou doce de leite
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar
  • Rosquinhas a granel de leite da Vitarella

Modo de Fazer:
  1. Coloque um pouco de corante na massa e "sove" até ficar homogênea
  2. Em uma superfície polvilhada com açúcar de confeiteiro, abra a pasta americana (eu usei um copo como rolo) e utilizando o cortador, modele as flores
  3. Passe um pouco de geleia na rosquinha, cole a flor
  4. Para fazer o botão, modele uma bolinha de pasta sem corante, e utilizando um pouquinho de água cole-a na base da flor
  5. Junte três arames retorcendo-os e em uma das pontas molde como na foto (servirá para "segurar" o peso da flor)
  6. Coloque um pouco de pasta americana no centro da rosquinha para fixar o caule
  7. Coloque uma base de isopor dentro do vaso, forre com biscoito de chocolate triturado e posicione as flores


Prontinho! Gostaram? Essas delicias eu achei aqui!