Bala de Goma Caseira

Qual é a criança (e o adulto que não goste dessa balinha)?? Aqui em casa amamos e não ficamos sem... Tome nota da receita!

Ingredientes: 
6 envelopes de gelatina em pó sem sabor (72g) 
3 xícaras de água fria para hidratar a gelatina 
9 xícaras de açúcar 
Essência 
Corante 
2 xícaras de açúcar granulado para cristalizar 

Preparo: 
Hidrate a gelatina com a água e leve-a ao fogo para dissolver, sem deixar ferver. Acrescente o açúcar, mexendo bem até levantar fervura. Retire do fogo e adicione a essência e o corante. Coloque  a mistura na fôrma ligeiramente untada com óleo e deixe descansar por 12 horas, sem levar à geladeira. Descole a "placa" de doce e leve a um recipiente com açúcar granulado e corte  com cortadores que quiserem. Coloque em peneira e deixar secar por vários dias. 

Dicas
Combine a cor do corante de acordo com a essência escolhida, como por exemplo essência de limão com corante verde. A quantidade da essência é aproximadamente 1 1/2 colher (sopa). 

Rende 40 unidades 



Fonte

Carrinho de Frutas

Qual a criança que não vai gostar da ideia... Elas podem até ajudar, super fácil de fazer!!

Vai precisar apenas de:
maças fatiadas 
uvas cortadas ao meio 
palitos de dente 

Montar conforme a foto que é super facinho de fazer!

Espero que tenham gostado da ideia... Beijinhos e até mais!!! 

As Cores de Saúde

Aprenda aqui o significado das cores dos alimentos para oferecer ao seu filho!!

Centopeia de Cupcake Colorido

Olha que ideia maravilhosa para festinha do seu pimpolho... Ele vai adorar e seus convidados também!!!

Dicas parar fazer cupcakes  receita no link. Aqui

Basta só adicionar corante alimentício na massa para os cupcake ficar coloridos.

A colinha para os cupcakes é glacê receita ótima no link. Aqui

As perninhas são de daquelas minhoquinhas azedinhas que as crianças adora, o rosto é de um cupcake de lado com glacê os olhinhos de jujuba as antenas e o nariz de pirulitos. A boca  de glacê com corante vermelho. Espero que eu tenha ajudados vocês!!!

Pavão de frutas com Pão Integral

Olha que coisinha mais linda... Esse as crianças vão adorar comer!!

As penas do pavão são de maça o biquinho e as pernas são de mamão o rostinho de pão integral os olhinhos de queijo branco com um pinguinho de corante alimentício preto.

Caranguejo de maçã

Mais uma dica para fazer com as crianças e ensiná-las a comer frutas!

Vamos cantar?
Caranguejo não é peixe,
Caranguejo peixe é
Caranguejo só é peixe
Na enchente da maré

Palma, palma, palma, pé, pé, pé!
Roda, roda, roda, caranguejo peixe é!

Sapinho de maçã verde

Que sapinho fofo! Muito fácil de fazer... As crianças vão adorar!

Daqui.

Sanduíche de Joaninha com tomate

Que delícia!

Qualquer criança vai se encantar com este lanche, que pode resistir a esta linda joaninha de tomate e azeitonas pretas? Ótima dica para despertar nas crianças o gosto pelas verduras...

Daqui. Quem vai fazer?

Receita fácil de brigadeiro

Criança adoraaaaa brigadeiro... Vamos ver como fazer brigadeiro em 03 passos bem simples?

Da Nestle.

Receita de pão fácil

Uma massa de pão recheado tão fácil, mas tão fácil que dá para fazer brincando! Confira o passo a passo da receitinha abaixo, clique para ampliar a imagem!!!

Daqui.

Receitinha de comidinha divertida para as crianças

Oieee... 

Veja que forma legal e divertida para oferecer ao seu pimpolho que não gosta muito de comida!

Você vai precisar apenas de pão, macarrão, pepino, azeitona, tomate cereja e palmito. Agora é só montar esta receita super divertida!

Delícia!!!

Maria mole com frutas

Aí vai uma sobremesa fácil, rápida,  saudável e super refrescantes para as crianças saborearem nas férias... Receita no blog Saboroso Gostinho. 

INGREDIENTES
1 xícara (chá) de manga picada
1 xícara (chá) de morango picado
1 xícara (chá) de kiwi picado
1 xícara (chá) de Pêssego
2 claras
1 xícara (chá) de açúcar
meio pacote de gelatina em pó sem sabor (6g)
1 caixinha de Creme de Leite
meia xícara (chá) de coco seco para decorar

MODO DE PREPARO
Em uma tigela, misture as frutas com o NESTEA. Distribua as frutas em tacinhas e reserve. Em uma panela, misture bem a clara com o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até aquecer. Coloque em uma batedeira e bata até dobrar de volume. Junte à gelatina cinco colheres (sopa) de água fria e leve ao fogo, em banho-maria, para dissolver. Misture ao creme batido e junte o Creme de Leite. Coloque sobre as frutas e leve à geladeira por cerca de 1 hora. Sirva decorado com o coco ralado.

Via: Receita Nestlé

Receitinhas de natal para sua mesa

Vamos nos deliciar com esta mesa de natal? Pra começar vejam que delícias estes potinhos de doces, feitos com copos descartáveis...

Bonecos de gengibre... Super fáceis de fazer!

Ah... e os bonecos de neve bigodudos de marshmallow, quem resiste?

Do blog the decorathed cookie.

E que tal estes pinguins fofinhos??? Hum...

Tem também as renas de chocolate... ai que delícia!!!

Quem vai querer presentes??? Eu!!!

Casinhas de bolacha de gengibre

Desde que vi estas gracinhas lá no site da Martha eu me amarrei... Sou encantadas por elas, as famosas casinhas de bolacha de gengibre, muito usadas em filme e histórias de natal.

Veja como elas são lindas!!!

Eu quis postar aqui mas pensei... e se alguém perguntar a receita? E adivinhem? Achei a receita no Saboroso Gostinho... Se alguém quiser se arriscar a receita está AQUI e moldes AQUI, comprovem! Vamos ver outros modelos?

Ovelhinhas com guloseimas

Pra quem gostou e quer fazer: eu encontrei no Tip Junkie e tem o passo a passo em inglês lá. Os ingredientes são: corpo de marshmallow e balas de coco, pés de amendoim achocolatado e rostinho de biscoitos! Perfeitos para festinhas de páscoa de escolas e igrejas!

Mais ovelhinhas gostosas... Da Cookies and Cups, tem passo a passo também, tá bem fácil.

E do Food Network, tem receita em inglês.

Difícil vai ser escolher qual delas fazer não é mesmo?

Picolé de bolo

A dica é para o Dia das Crianças, vamos fazer... picolé de bolo!

Achei no Saboroso Gostinho, um blog deliciosooooooo, cheio de receitas gostosas, vale a pena conhecer e seguir... Vamos aprender a fazer?

Ingredientes do recheio:
1 bolo pronto de sua preferência
½ xícara (chá) amendoim picadinho
½ lata de doce de leite
Gotas de chocolate a gosto

Ingredientes da cobertura:
500 g de chocolate ao leite de cobertura derretido
Confeitos a gosto e Palitos de sorvete

Como que faz? Em uma vasilha, esfarele o bolo e misture todos os ingredientes. Em seguida modele o recheio em formato de picolé e coloque os palitos. Leve para gelar por 2 horas. Tire da geladeira, cubra com o chocolate e espere endurecer. Enfeite depois de seco com os confeitos.

Receita de cri-cri

Eu trouxe duas receitinhas super fáceis com amendoim e chocolate. Anote aí!!!

Amendoim Açucarado (Achei na Vila)

Ingredientes
3 xícaras de chá de amendoim cru
2 xícaras de açúcar refinado
1 xícara de água
2 colheres de café de canela em pó
1 colher de sobremesa de fermento químico

Como que faz? Coloque todos os ingredientes numa panela e dissolva bem o açúcar. Leve ao fogo mexendo sem parar. Quando estiver quase açucarado os amendoins vão ficar bem soltinhos. Retire do fogo coloque num refratário e deixe esfriar bem antes de usar. é quando ele fica mais crocante.

Cri Cri (Esta receita eu adorooooooo!)

Ingredientes

500 g de amendoim "cru sem torrar"

2 xícaras de chá de açúcar

1 xícara de chá de agua

chocolate em pó a gosto

Fermento em pó

Como que faz? Leve os ingredientes ao fogo no nível médio, mexa de vez em quando, até começar a caramelizar, adicione o fermento em pó, e continue mexendo, até açucarar. Despeje em uma superfície seca e deixe esfriar.

Bolachas de maisena recheadas com nutela

Oi gente!!!

Aí vai mais uma ideia para o Dia das Crianças: se bolacha de maisena e cookies já são gostosos, imagine-os formando um sanduíche com recheio de Nutella(também pode ser recheado com qualquer recheio saboroso que você souber fazer). Para ficarem bons não só de comer, mas de ver, decore-os com fitinhas de cetim!

Receita caseira de Nutella

Ingredientes:

1 xícara de avelãs torradas e sem pele

115 gramas de chocolate amargo derretido

2 colheres de cacau em pó

½ xícara de açúcar refinado

½ colherinha de extrato de baunilha

Umas gotas de azeite vegetal (opcional)

Modo de preparo:

O primeiro é torrar as avelãs no forno e deixá-las esfriar para depois tirar a pele. Não é preciso retirar toda a pele, mas sim um pouco.

Coloque numa processadora de alimentos as avelãs até que fiquem como um creme. Depois adicione o chocolate derretido, o cacau, o açúcar e a baunilha, sem deixar de processar os alimentos. Se você ainda não chega à consistência desejada, como a da Nutella comprada, adicione poucas gotinhas de azeite vegetal e processe até que chegue à consistência.

É importante não colocar muito azeite, porque a Nutella caseira pode ficar muito oleosa, perdendo seu delicioso sabor. Pronto! Agora é só colocar sua Nutella feita em casa num pote de vidro e depois na geladeira.

Via

Doce minhoca de primavera

Que delícia!!!
Vamos fazer esta receita com as crianças para a primavera? 

De que vamos precisar?

1. 400 gr de creme de leite;
2. 250 gr de açúcar;
3. 4 ovos;
4. 500 gr de farinha de trigo;
5. 2 colheres de essência de baunilha;
6. Corante vegetal para alimentos de várias cores.

Como que faz?

Misture o creme com açúcar, acrescente os ovos e bata. Acrescente a baunilha e por último junte a farinha. Divida a massa de acordo com as cores que vão ser utilizadas. Misture o corante, cada um com sua massa. Intercale as cores e faça o molde. Leve ao forno de 50 minutos a 1 hora.

Agora é só fatiar e decorar à vontade.

Cachorro quente criativo

Vai ter família reunida no fim de semana? Então vai ter crianças pra todo lado... que tal um lanchinho super divertido e fácil? RECEITA AQUI.

Ingredientes - RECHEIO
2 batatas médias cozidas e amassadas
meia xícara (chá) de margarina
1 colher (sopa) de ketchup HELLMANN'S
2 colheres (sopa) de queijo ralado

MONTAGEM
5 pães de hot dog
1 berinjela grande
5 salsichas aferventadas e cortadas ao meio
5 azeitonas pretas sem caroços
2 colheres (chá) de margarina
ketchup HELLMANN'S

Modo de preparo - RECHEIO
1- Em uma tigela, misture as batatas amassadas, a margarina, o ketchup HELLMANN'S  e o queijo ralado até formar um purê. Reserve.

MONTAGEM
2- Corte os pães ao meio, no sentido do comprimento e reserve.
3- Corte a berinjela em 10 fatias e recorte-as no formato oval (5 cm de comprimento). Reserve.
4- Passe o purê nos dois lados de cada pão e coloque as salsichas cortadas ao meio, no sentido do comprimento. A salsicha deve ficar aproximadamente 1 cm para fora do pão, para imitar a língua do cachorrinho.
5- Faça 1 corte de cada lado na parte superior do pão e encaixe em cada um 1 fatia de berinjela para formar as orelhas.
6- Recorte as azeitonas no formato de olhos e cole-os com margarina, um de cada lado do pão.
7- Para fazer o nariz, coloque um pingo de ketchup HELLMANN'S .
8-Para fazer o rabo, recorte uma tira fina de berinjela e coloque-a na parte oposta à cabeça. Sirva a seguir.

Lindas ideias para a páscoa

A páscoa já passou mas fica a ideia para o ano que vem... Que tal surpreendermos os pimpolhos na cozinha? Porque nem tudo é ovo de chocolate, seja original, inspire-se em nossas ideias e deixe sua páscoa muito mais divertida e saborosa!!!

Simples detalhes que fazem toda a diferença...

Lindas ideias! Do blog Gente Miúda.

Lanchinho divertido para as crianças

Veja como alguns detalhes bem simples podem deixar o café da manhã das crianças bem mais apetitoso... Super criativo!!! Vamos copiar?

De volta à correria, e vamos que vamos! Daqui.

Cake Pops de Coelhinhos

Ai vai algumas idéias de cake pops para a páscoa... Link da receita aqui!!!

Essas orelhas das coelhinhas são feitas de chocolate!!

Esses ovinhos estão lindinhos demais!!

Receita aqui!!!

Cupcake com Ovinhos de Chocolate para a Páscoa

Para as crianças se deliciarem e para você também decorar a sua casa essa é uma idéia bem bacana para a Páscoa!!! Faça uma cobertura de buttercream com corante verde para os cupcakes e decore com ovinhos de chocolate, que você pode dar cor, misturando corante para chocolate em chocolate branco.

Receita de cupcake Aqui

Para fazer o buttercream, você vai precisar de:

1/3 xícara de manteiga, em temperatura ambiente

45 ml de leite

2/3 colher de chá de essência de baunilha

2 xícaras de açúcar de confeiteiro

gotas de corante

Misture a manteiga com metade do açúcar, o leite e a essência de baunilha, batendo até que fique cremoso, o que leva de 3 a 5 minutos. Acrescentando gradualmente o restante do açúcar e bata por mais 2 minutos, para que fique grosso. Se achar que ainda precisa engrossar, coloque mais açúcar. Por último, adicione algumas gotas de corante verde até que fique com o tom que quiser.

Ovinhos de chocolate

Uma tigela de vidro;

250 gramas de chocolate branco

50 gr de crocante

Corante de chocolate da cor que desejar

Uma forma de silicone para bombons com o formato de ovinhos;

Modo de preparo  

Pique todo o chocolate em pedaços pequenos na tigela de vidro e leve ao microondas por um minuto em potência média, tire do microondas e mexa bem. Leve o chocolate ao forno microondas por mais um minuto em potência média, retire do microondas e mexa novamente. Repita esse procedimento até que o chocolate esteja completamente derretido, com  uma temperatura quente, porém suportável no dorso da mão (se você tiver um termômetro culinário a temperatura é de 40 a 45 graus, veja recomendação do fabricante na embalagem).Misture o crocante, agora pegue a forma de ovinhos e com uma colher pequena encha todas as cavidades da forma, depois com o lado contrário da serra da faca limpe o excesso de chocolate da forma. Coloque a forma na geladeira e deixe lá até que o chocolate fique duro e solte sozinho do fundo da forma.

Salada de Frutas na Casquinha de Sorvete

Olá pessoal!!!

Esta receita é pra criançada, que não gosta de comer frutas ...Comer frutas é super saudável, então vamos inovar  na apresentação da salada para nossos pimpolhos!!! Fica uma sobremesa maravilhosa de super fácil de fazer!!!

Ingredientes

2 Bananas

2 Maçãs

1 Mamão médio

2 Laranjas

1 Melão

Outras frutas a gosto

Iogurte natural  o tanto que desejar

Modo de Preparo

Picar todas as frutas, e acrescente o iogurte, colocar nas casquinhas na hora de servir. 

Picolé de Frutas

Ai que calor... Nada como um picolé de frutas nesta hora!!! Leva só três minutos para se preparar e a criançada pode ajudar, vai ser uma delícia!!!

Ingredientes

Frutas de sua preferência

700 ml de suco (eu usei suco natural de acerola e laranja)

açúcar a gosto ou adoçante

palitos

forminhas de picolé

Modo de Preparo

Coloque as frutas picadas em cubinhos na picoleteira

Adicione o suco, usando funil

Leve ao freezer e quando ganhar consistência coloque os palitos

Deixe congelar

  

Tempo de preparo 03min + o tempo de congelamento

Rendimento 20 porções

Fonte

Cake Pops - Pirulitos de Bolo

Muito usado nas festinhas de hoje em dia, os Cake Pops não é um bicho de sete cabeças! Alias é muito fácil de fazer.Veja abaixo uma receita super simples!

Vamos aprender?

Ingredientes:

• 1 bolo pronto
• ½ xícaras (chá) de ganache ou brigadeiro
• 200g chocolate para banhar
• 150g confeitos

Modo de preparo

Processe o bolo junto com a ganache ou brigadeiro até formar uma massa homogênea. Leve à geladeira por 20 minutos até ficar firme. Faça bolinhas com a massa e as coloque em forma forrada com papel alumínio. Retorne à geladeira por mais 30 minutos. Mergulhe os palitos no chocolate derretido e o espete nas bolinhas. Banhe as bolinhas no chocolate e decore como desejar.

Veja outros modelos:

Receita Via
Fotos Google.

Bolo de Aniversario

Oi genteeee!!!

Olha que belezinha de opção de bolo para niver... Super fácil de fazer, delicioso e lindoooo!!

ingredientes

Massa:
6 ovos

1 xícara de água
2 1/2 xícaras de açúcar (peneirado)
3 xícaras de farinha de trigo (peneirada)
1 colher (sopa) de fermento

Recheio
500 ml de chantilly batido
150 ml de leite condensado
1/2 sachê de refresco de morango em pó
2 frascos de iogurte líquido de morango

Cobertura:tubetes de waffer
morangos
fita larga de cetim para decorar
modo de preparo

Massa
Bata as claras em neve e reserve.
Bata as gemas, açúcar e água por mais ou menos 15 minutos ou até dobrar de volume e ficar um creme bem clarinho.
Com a ajuda de um fuê, misture delicadamente a farinha ao creme, até dissolver toda a farinha (não tenha pressa nessa hora).
Misture as claras e o fermento.
Leve ao forno a 200ºC por mais ou menos 40 minutos, o tempo depende muito do forno (espete um palitinho no centro do bolo, se sair sequinho o bolo está pronto!).

Recheio
Bata o chantilly até ficar bem firme. Misture todos os outros ingredientes e pronto!

Obs: Pode misturar morango picado ao recheio.

Para montar
Espere o bolo esfriar completamente, corte o maior número de camadas possíveis.
Forre o fundo da assadeira do bolo com um plástico filme ou saquinhos de cozinha (aqueles que usamos para congelar alimentos).
Monte o bolo na própria assadeira, regando a massa com refrigerante de guaraná.
Terminada essa etapa, lacre a assadeira com plástico filme e leve para a geladeira por 24 horas (isso deixa o bolo bem firme e molhadinho).
No dia seguinte, desenforme o bolo onde deseja montá-lo, cubra-o com chantilly, cole os tubetes em toda a sua volta e decore-o com morangos.
Agora é só finalizar com uma fita de cetim e prontinho!